Il mondo avrà sempre più fame

“Il mondo avrà sempre più fame – nell’arco di 30 anni il fabbisogno alimentare della popolazione mondiale crescerà del 60% – e l’innovazione digitale potrà contribuire in modo sostanziale a sfamarlo, con la sua pervasività a tutti i livelli. Sono oltre 300 le soluzioni applicative identificate solo in Italia.”
FONTE: Osservatorio Smart AgriFood, realizzato congiuntamente dalla School of Management del Politecnico di Milano e dal Laboratorio RISE (Research and Innovation for Smart Enterprises) dell’Università di Brescia, prima edizione – gennaio 2018.